O dia 18 de junho é uma homenagem aos profissionais que se debruçam nos estudos desta área

No dia 18 de junho em 1956, foi promulgada pelo presidente da época Juscelino Kubitschek a Lei nº 2800/56, a qual decretava o Dia Nacional do Químico. A partir deste decreto a profissão começou a ser regularizada no Brasil e foram criados o Conselho Federal da Química (CFQ) e os Conselhos Regionais da Química (CRQs). 

Mesmo sendo uma disciplina que muitos alunos “fogem” ao longo da vida estudantil, a contribuição dos químicos é grande em diferentes setores, como a tecnologia e a qualidade de vida. Estudos aperfeiçoaram produtos feitos no Brasil, gerando riquezas para o país. A professora de Química, Gisela Lopes, da Universidade Veiga de Almeida, relatou o que representa esta data para o estudante e profissional de química.

“É uma data também para comemorarmos tudo que está inserido nesta ciência. Os estudos voltados para a matéria e suas transformações, as descobertas e a evolução da indústria química”.

Gisela Lopes

A química está ao nosso redor em muitas substâncias, materiais oriundos da natureza e do que é transformado pelo homem dentro dos laboratórios, utilizando o recurso da indústria e suas máquinas, através disso, origina produtos farmacêuticos, cosméticos, combustíveis, e agrega também sustentavelmente para o planeta.

Em nosso cotidiano ela também está presente e costuma passar despercebida pela maioria das pessoas, as reações químicas podem ocorrer de diferentes formas como ao deixar o pão dourado por meio da reação de Maillard, que consiste em colocar o alimento para assar, ocasionando a reação entre os aminoácidos e os açúcares originando o dourado do pão, este método serve para outros alimentos também, como, carne, bolo, deixando mais suculenta e vistosa essas comidas. 

A água que é fundamental para todo ser vivo, só se torna potável após processos químicos, sendo tratada e transformada em consumível para o ser humano, ou seja, no dia a dia utilizamos dos estudos da química em diversas e diferentes atividades e tarefas. 

O técnico em Química, Pedro Henrique, reforça a concepção de que a química está inserida no dia a dia. Confira no áudio abaixo. 

Apesar desses fatores favoráveis ao seu estudo, no Brasil possui uma espécie de “barreira”, entre o aluno e a matéria ministrada em salas de aula. O gráfico abaixo retrata um pouco deste caso com uma amostragem de uma entrevista feita com 10 alunos do Ensino Superior na Universidade Veiga de Almeida.

A pesquisa também apontou os problemas estruturais nos colégios, que em sua maioria não possuem laboratórios, falta de verba, deixando os alunos apenas na teoria sem participar da prática. A professora Gisela Lopes, também ressalta que muitas vezes a falta de entusiasmo no estudo da química, se dá apenas, “por não fazer parte da área de interesse do aluno”. 

Participante da pesquisa e aluno de jornalismo na Universidade Veiga de Almeida, Gustavo Teixeira, apontou fatores que podem ser benéficos para que ocorra a aproximação do estudante do ensino médio com a química. Confira no áudio abaixo. 

Embora o estudo da química traga alguns percalços para a maioria dos estudantes, sempre é bom lembrar que ela é de suma importância para a vida humana, pois está presente quando nos alimentamos, ao bebermos água e no ar que respiramos, já que em nosso corpo ocorre reações químicas para aproveitarmos os nutrientes, produzirmos energia e utilizarmos o oxigênio para ficarmos vivos. Então conhecê-la é vital para o ser humano.   

Iago Bastos – 8° período